yoshimoto@mind-core.netの記事一覧

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青パパイヤハウス栽培視察(1)

ベーマガフューチャーファームさんに訪問しました。ベースボール・マガジン社の農業事業のハウスです。ハウスに入るとそこは南国のパパイヤ園!! 圧倒されました。思った以上に背が高かったので。from mindcore

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酵素の王様青パパイヤ

脂肪、糖質、タンパク質などを分解する数種類の酵素や赤ワインの7.5倍のポルフェノール、その他必須の栄養素が豊富に取れるメディカルフードとして注目されています。from mindcore

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青パパイヤの栽培にチャレンジ

青パパイヤは、フルーツでなじみのあるパパイヤを、成熟する前に収穫し野菜として食されています。東南アジア、日本では沖縄県、鹿児島県の奄美地域などで、日常的に使われている野菜です。from mindcore

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マインド・コアの健康野菜シリーズ

不老長寿の健康野菜②成分は他の野菜には無い、強力な抗酸化力を持つポルフェノールの一種「プロアントシアニジン」精神安定作用のγ-アミノ酪酸「GABA」等の免疫力向上の成分が含まれている野菜です。from mindcore

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マインド・コア健康野菜シリーズ

不老長寿の健康野菜①6月に入ると野菜売場に並び始めますが、流通が少なく限られています。地域で名称が違い、沖縄県の『ハンダマ』熊本県の『水前寺菜』石川県の『金時草』愛知県では『式部草』等。from mindcore